סוכנויות ממשלתיות בעולם מקבלות אינספור קריאות שירות על מזון שעלול להיות מזוהם. בשביל לקבל את התמונה העדכנית ביותר, נעזרו ב-foodsafety.gov, ואלו הם המאכלים המסוכנים הבולטים ביותר בשנה האחרונה. המשיכו לקרוא.
עוד בנושא: המאכלים האלו מסוכנים לבריאות אם לא מכינים אותם כראוי
סיכון: סלמונלה
חומוס סברה קיבל קריאת שירות בסוף מרץ בגלל זיהום סלמונלה אפשרי. קריאת השירות הוחלה על 2,100 מקרים של חומוס שהופץ ב-16 מדינות בארה"ב: אלבמה, אריזונה, ארקנסו, קליפורניה, פלורידה, אינדיאנה, מיסיסיפי, מיין, מיזורי, נברסקה, צפון קרוליינה, ניו ג'רזי, יוטה, וירג'יניה, וושינגטון וויסקונסין.
עוד בנושא: מתכונים מומלצים מבוססי שימורים
סיכון: ליסטריה
לאחר חקירה מוקפדת, המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן בארה"ב קישרו בין 13 מחלות, 12 אשפוזים ומוות אחד לגבינות רכות מזוהמות תוצרת אל אבואליטו.
עוד בנושא: מאכלים מסוכנים לבריאות במידה ולא מכינים אותם כראוי
סיכון: זיהום מפלסטיק
תארו לעצמכם שאתם נוגסים בחתיכת פלסטיק קשיח במקום תפוח אדמה או עוף. חברת נסטלה התמודדה בדצמבר עם קריאות שירות של מנות עוף 'Lean Cuisines' בשווי של יותר מ-92,000 פאונד לאחר שקיבלה מספר תלונות. בנסטלה אמרו כי הבעיה נבעה ממסוע שנשבר במהלך ייצור תפוחי האדמה.
עוד בנושא: מוצרים ללא פלסטיק
סיכון: אי קולי
בנובמבר האחרון, הורידו חסה ערבית מפסי הייצור בארה"ב לאחר שמנהל המזון והתרופות מצאו אי קולי במדגם של המגדל Tanimura & Antle שבקליפורניה. באמצע אוקטובר בוצעו קריאות שירות לכ-3,400 קרטונים של חסה שעלולה להיות מזוהמת.
עוד בנושא: הפירות והירקות שמתקלקלים הכי מהר
סיכון: סלמונלה
בדקו את המזווה שלכם: חברת Spice Hunter קיבלה באוקטובר קריאת שירות לכמה ממוצריה בגלל חשש לסלמונלה. כמעט 30 סוגי תבלינים נמצאים בסיכון, כולל פטרוזיליה, קינמון, שום, פלפל ופפריקה.
סיכון: ליסטריה
ה-FDA מצא ליסטריה במנות פירות חתוכים תוצרת וולמרט לאחר בדיקה במפעל החברה. הפריטים שהושפעו כללו תפוחים חתוכים, מלון ואננס.
עוד בנושא: טיפים לבחירת פירות וירקות
סיכון: סלמונלה
לפני שנה בדיוק, 101 בני אדם חלו ברחבי ארה"ב, ו-28 אושפזו לאחר התפרצות סלמונלה שמקורה באפרסקים. חברת Prima Wawona האמריקאית קיבלה קריאות שירות להמוני שקים של אפרסקים שהפיצה בכל ארה"ב.
סיכון: סלמונלה
חברת Thomson International שבקליפורניה ביצעה קריאת שירות לכל בצל סגול, צהוב ולבן שנשלח ממאי עד אוגוסט 2020, ועשה את דרכו למסעדות, קמעונאים וסיטונאים בכל ארה"ב וקנדה. הבצלים נמכרו בשקי רשת ובקרטונים תחת תוויות שונות, כולל Imperial Fresh ותומסון פרימיום. ה-CDC קישר את הבצל ליותר מ-1,100 מקרי סלמונלה ברחבי ארה"ב, כולל 160 אשפוזים.
סיכון: ציקלוספורה
בקיץ של 2020, יותר מ-700 אנשים חלו ברחבי ארה"ב בעקבות התפרצות ציקלוספורה. ביוני, חברת Fresh Express ביצעה קריאת שירות להמוני שקיות סלט שהופצו בארה"ב, גם לקמעונאים גדולים.
עוד בנושא: דרכים מוזרות של הגוף לסמן לכם שאתם צריכים לרוץ לרופא
סיכון: סלמונלה
בני אדם אינם היחידים שצריכים להיזהר מסלמונלה. בחודש מרץ, מזון לבעלי חיים של Midwestern קיבל קריאות שירות למספר סוגים של מזון לכלבים וחתולים, כולל עשרות מוצרים הנושאים את שמות המותג Earthborn Holistic, Meridian, Pro Pac, Sportmix, Sportstrail ו-Venture.
עוד בנושא: כלבים שכמעט ולא משירים פרווה